Faculté des Sciences et Techniques | Università di Corsica
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Master
Sciences et Technologie de l'Agriculture, de l'Alimentation et du Vivant
Parcours Phytochimie et Cosmétique

Faculté des Sciences et Techniques

Année universitaire : 2019/2020
Niveau de sortie : Bac +5
Domaine : Sciences, Technologies, Santé
Fonctionnement : Formation initiale, alternance ou Formation Continue

Objectifs de la formation

Le master "PhytoChimie et Cosmétique" (PC2) est devenu un parcours de la mention "Sciences et Technologies de l'Agriculture, de l''Alimentation et de l'Environnement" (STTAE), avec trois enseignements communs à l'autre parcours de la mention STTAE, intitulé 'Qualité des Productions Agroalimentaires (QPA) : Chromatographie, Microbiologie et Analyse Sensorielle.

Le parcours PC2 reste cependant orienté selon son axe originel : "de la plante aux cosmétiques et aux médicaments". Et l'objectif principal reste celui de la maîtrise des techniques propres à l'extraction, à l'analyse et à la synthèse des molécules naturelles, pour ce qui est de l'orientation vers la recherche . En termes de compétences professionnelles, le parcours PC2 permet d'acquérir celles à même d'être de rejoindre les domaines de la pharmacologie et de la cosmétique. Les enseignements théoriques et pratiques sont assurés par des enseignants chercheurs et par des intervenants professionnels des domaines concernés.

Ce parcours de master s'appuie principalement sur la plateforme analytique de la Faculté des Sciences et Techniques de l'Université de Corse et sur les équipes de recherche du projet "Ressources Naturelles" de l'UMR-CNRS 6134 "Sciences pour l'Environnement".


Métiers visés

Ingénieur Production
Ingénieur Recherche et Développement
Ingénieur Analyste

- Ingénieur commercial
- Ingénieur production
- Ingénieur recherche et développement (pharmacie et parapharmacie, parachimie, parfums et cosmétiques).

Compétences visées

L'intitulé du master PC2, ainsi que son rapprochement avec le parcours QPA, implique une approche transdisciplinaire. Les compétences acquises couvrent ainsi différents domaines :
- Maîtrise des techniques d'extraction et d'analyse des composés naturels issus des végétaux.
- Maîtrise des méthodes de synthèse des principes actifs des médicaments, des parfums et des arômes.
- Connaissance des propriétés et activités biologiques des molécules naturelles ou de synthèse.
- Connaissance des modes de production, de formulation, des modalités d'autorisation de mise sur le marché, ainsi que des aspects toxicologiques, marketing, économiques et législatifs relatifs aux cosmétiques et aux médicaments.

Volume horaire et ECTS

HeuresECTS
Première année64760
Deuxième année28260
Total929120
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